Aluje » 1 Alus http://www.aluje.lt Už alų – visų bėdų priežastį ir sprendimą! – Homeris J. Simpsonas. Fri, 02 Feb 2018 17:26:39 +0000 lt-LT hourly 1 http://wordpress.org/?v=4.2.2 A.V. Tekintas / .. % http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas-2/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas-2/#comments Mon, 05 Sep 2016 06:50:04 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=761 laukiniai2015-3

Pradėtas 2016 09 02
Išpilstyta 2016 …

Style Information

Name: A.V. Tekintas
Recipe Type: All Grain
Category: Tekintas elis
Type: Ale
 

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis „Munich“ salyklas 5 kaušai tame tarpe:
Karamelinis CHOCO Deluchi 100 gr.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Marynka 200 0% 0 30 min. virimas
Smolysty 60 0% 0 30 min. virimas

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10 gr.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2016 09 02 Kambario 24 l.
Fermentavimo pradžia
2016 Kambario 1 l.
Išpilstyta į stiklinę tarą. Brandinimo pradžia

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas-2/feed/ 0 A.V. Tekintas / 3,9 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas/#comments Tue, 08 Mar 2016 11:16:17 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=711 laukiniai2015-3

Pradėtas 2016 03 05
Išpilstyta 2016 03 20

Style Information

Name: A.V. Tekintas
Recipe Type: All Grain
Category: Tekintas elis
Type: Ale
 

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis „Munich“ salyklas 5 kaušai tame tarpe:
Karamelinis CARA CRYSTAL 400 gr.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Smolysty 100 0% 0 30 min. virimas
Smolysty 100 0% 0 - sausas apyniavimas

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10 gr.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2016 03 05 Kambario 24 l.
Fermentavimo pradžia
2016 03 20 Kambario 1 l.
Išpilstyta į stiklinę tarą. Brandinimo pradžia

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/a-v-tekintas/feed/ 0 Vasario 16-osios / 4,7 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/vasario-16-osios/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/vasario-16-osios/#comments Tue, 16 Feb 2016 18:01:31 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=696 v16Pradėtas 2016 vasario 16 d.

Išpilstyta 2016 vasario 28 d.

Style Information

Name: Elis
Recipe Type: All Grain
Category: Elis
Type: Ale
 

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 4 kaušai
Care Cristal (karamelinis) 300 gr.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Marynka 100 gr. 0% 0 30 min. Švieži naminiai
Smolysty 100 gr. 0% 0 30 min. Švieži naminiai
Marynka 100 gr. 0% 0 minutes Sausas apyniavimas
Smolysty 100 gr. 0% 0 minutes Sausas apyniavimas

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10 gr.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2016 02 16 Kambario 24 l.
2016 02 28 Kambario 1 l.
Prasideda brandinimas stiklinėje taroje

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/vasario-16-osios/feed/ 0 Prieskoninis 2016 (I) http://www.aluje.lt/beer_recipes/prieskoninis-2016-1/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/prieskoninis-2016-1/#comments Sun, 17 Jan 2016 10:36:22 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=681 Pradžia – 2016 01 16
Išpilstyta – 2016 02 01

Keistai čia viskas vyko ir keistas skonis gavosi….

Style Information

Name: Prieskoninis
Recipe Type: All Grain
Category: Elis

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai tame kiekyje:
Chocolate Dehusked 800 50 g.
Special B 350 100 g.
Avižų dribsniai 400 g.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Smolysty (švieži) 200 g. 0% 0 -> į bravorą

Adjuncts

Name Type Use Amount Time Notes
Sausi čili Spice

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2016 01 16 Kambario 24 l.
Fermentacija
2016 02 01 Rūsio po 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/prieskoninis-2016-1/feed/ 0 Pušinis 2016 (I) / 6,5% http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2016-1/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2016-1/#comments Sun, 17 Jan 2016 10:25:31 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=679 Pradžia – 2016 01 16
Išpilstyta – 2016 02 01

 

Style Information

Name: Pušinis
Recipe Type: All Grain
Category: Elis

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai tame kiekyje:
Chocolate Dehusked 800 50 g.
Special B 350 300 g.
Avižų dribsniai 400 g.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Smolysty (švieži) 200 g. 0% 0 -> į bravorą
0% 0 sausas apyniavimas

Adjuncts

Name Type Use Amount Time Notes
Pušų pumpurai Herb Boil 100 g.
Pušų pumpurai Herb Secondary 100 g.

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2016 01 16 Kambario 24 l.
Fermentacija
2016 01 30 Kambario 24 l.
Pušų pumpurai: 100
 Antrinė fermentacija
2016 02 01 Kambario po 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose
2016 02 16 Rūsio po 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2016-1/feed/ 0 Liepų 2015 / 5,76% http://www.aluje.lt/beer_recipes/liepu-2015/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/liepu-2015/#comments Mon, 06 Jul 2015 14:40:02 +0000 http://aluje.fotogriausmas.lt/?post_type=beer_recipe&p=559 Tęsiame sezoninio alaus eksperimentus. Liepos mėnesį – LIEPŲ alus!

liepu_bokalas liepu_ziedai

 

 

Style Information

Recipe Type: All Grain
FG: 1000.000 - 1044.000

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Magnum 30 g. 0% 0 30 min. arbata

Adjuncts

Name Type Use Amount Time Notes
Liepžiedžiai Herb Boil 350 g. 5 min.

Yeasts

Name Amount Notes
M44 U.S. West Coast - Craft Series Yeast 1 pakelis 10 g.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2015.07.06 kambario 26 l.
2015.07.17 25 l.
Išpilstyta toliau brandinti stiklo buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/liepu-2015/feed/ 0 Pušinis 2015 (III) / 5,24 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-iii/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-iii/#comments Thu, 04 Jun 2015 11:05:12 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=542 Pradžia – 2015 06 03
Išpilstyta – 2015 06 20

pusys

 

Nuotrauka iš fotosesijos pušų pumpurų rinkimo metu. Autorė: Renata Drukteinytė

Style Information

Name: Pušinis
Recipe Type: All Grain
Category: Elis

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai tame kiekyje:
Chocolate Dehusked 800 50 g.
Special B 350 300 g.
Avižų dribsniai 400 g.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Warior 30 g. 14% 420 30 -> į bravorą
Northern Brew 20.00 7% 140 minutes sausas apyniavimas

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2015 06 03 Kambario 26 l.
Pušų pumpurai: 200 g.
 Fermentacija
2015 06 06 Kambario 24 l.
Pušų pumpurai: 200 g.
 Antrinė fermentacija
2015 06 20 Rūsio po 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-iii/feed/ 0 IPA / 4,45 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa-2/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa-2/#comments Tue, 02 Jun 2015 13:08:34 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=540 Pradžia – 2015 06 02

Išpilstyta – 2015 06 20

 

Style Information

Recipe Type: All Grain
Category: IPA
Type: Ale
 

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 4 kaušai tame kiekyje:
Cara-Crystal 300 gr.
Avižų dribsniai 400 gr.
Medus 300 gr.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Magnum 50 gr. 0% 0 30 min.
CasCade 50 gr. 0% 0 - sausas apyniavimas, antroje fermentacijoje
Northern Brew 30 gr. 0% 0 antroje fermentacijoje

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10 gr.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2015 06 02 Kambario 24 l.
Fermentacija bravore
2015 06 06 Kambario 24 l.
Apyniai CasCade: 50 g.
Apyniai Northern Brew: 30 g.
 Antrinė fermentacija bravore
2015 06 20 Rūsio 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa-2/feed/ 0 IPA / 5,24 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa/#comments Fri, 22 May 2015 13:08:34 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=534 Pradžia – 2015 05 22

Išpilstyta – 2015 06 02

 

Style Information

Recipe Type: Extract
Category: IPA
Type: Ale
 

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai tame kiekyje:
Cara-Red 300 gr.
Avižų dribsniai 400 gr.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Magnum 50 gr. 0% 0 30 min.
0% 0 10 min.
CasCade 50 gr. 0% 0 - sausas apyniavimas
Citra 50 gr. 0% 0 sausas apyniavimas antroje fermentacijoje

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10 gr.

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2015 05 22 Kambario 24 l.
Fermentacija bravore
2015 05 24 Kambario 24 l.
Apyniai Citra: 50 g.
 Antrinė fermentacija bravore
2015 05 Rūsio 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/ipa/feed/ 0 Pušinis 2015 (II) / 5,24 % http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-ii/ http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-ii/#comments Mon, 18 May 2015 11:05:12 +0000 http://www.aluje.lt/?post_type=beer_recipe&p=515 Pradžia – 2015 05 19
Išpilstyta – 2015 06 01

pusys

 

Nuotrauka iš fotosesijos pušų pumpurų rinkimo metu. Autorė: Renata Drukteinytė

Style Information

Name: Pušinis
Recipe Type: All Grain
Category: Elis

Grains & Extracts

Name Amount Notes
Bazinis, Maltosa 5 kaušai tame kiekyje:
Chocolate Dehusked 800 50 g.
Special B 350 300 g.
Avižų dribsniai 400 g.

Hops

Name Amount Alpha Acid % AAU Time Notes
Warior 30 g. 14% 420 30 -> į bravorą
Northern Brew 20.00 7% 140 minutes sausas apyniavimas

Yeasts

Name Amount Notes
Mauribrew 514 (elio) 10

Fermentation

Step Time Temperature Container Additions
Name: Amount
Notes
2015 05 19 Kambario 26 l.
Fermentacija
2015 05 24 Kambario 24 l.
Pušų pumpurai: 100 g.
 Antrinė fermentacija
2015 06 01 Rūsio po 1 l.
Brandinimas stikliniuose buteliuose

Beer Recipes Plugin by Brad Ledbetter

]]> http://www.aluje.lt/beer_recipes/pusinis-2015-ii/feed/ 0